نخستین همایش بین‌المللی «غذای طیب» با تجلیل از سه تن از پژوهشگران برتر و نمایندگان زیست بوم طیب در استان‌های تهران، خراسان شمالی، یزد و اصفهان به کار خود پایان داد.
به گزارش روابط عمومی موسسه کیفیت رضوی، نخستین همایش بین‌المللی «غذای طیب» ظهر امروز با حضور جمعی از پژوهشگران و مسئولان استانی در پردیس پارک علم و فناوری خراسان برگزار شد. در این مراسم دکتر حسین زمانی، مدیرعامل موسسه دانش بنیان کیفیت رضوی گفت: برگزاری این همایش نتیجه یک سال تلاش بی وقفه در موسسه کیفیت رضوی است.
وی ادامه داد: طرح نشان «طیب» در موسسه کیفیت رضوی از سال ۱۳۹۴ آغاز شده است و در طی این سال‌های با همکاری موسسات علمی و پژوهشی از جمله موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه‌های سطح کشور و مرکز طرح‌های کلان ملی فناوری معاونت علمی و فناوری رئیس جمهوری ، ۲۰ طرح پژوهشی مختلف انجام شده است.
زمانی با اشاره به انتشار مجموعه ۵ جلد کتاب «راهنمای زیست بوم طیب» در موسسه کیفیت رضوی تصریح کرد: این مجموعه کتاب می‌تواند راهنمای شبکه همکاران، کارگزاران، ارزیابان و مشتریان، شرکای راهبری و تجاری، نمایندگی‌های شورای استانی و شوراهای تخصصی، همیاران و خادمیاران طیب و همه کسانی باشد که در زیست بوم طیب فعالیت می‌کنند و در مسیر ارتقای کیفیت زندگی قدم بر می‌دارند.
مدیر عامل موسسه دانش بنیان کیفیت رضوی با اشاره به اینکه نشان طیب الگوسازی از حیات طیبه است، تصریح کرد: در بوم کیفیت طیب، پارامترهای قانونی، حقوقی، الزامات سلامت و اصالت محصولات در نظر گرفته شده است.
وی با اشاره به تدوین سامانه رتبه بندی محصولات در نشان طیب و طرح زیست بوم طیب در این موسسه اظهار کرد: در سامانه رتبه بندی محصولات نشان طیب، امکان ارزیابی بر خط محصولات توسط تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و… وجود دارد و مصرف کنندگان محصولات می‌تواند شناسامه کیفیت محصولات تولیدی را ببینند.
زمانی، اظهار کرد: نشان طیب مدالی است که به تولید کنندگان برتر اهدا می‌شود، طیب تنها یک نشان استاندارد محصول نیست؛ بلکه استاندارد زندگی است که راهبرد آن ارتقای کیفیت زندگی می‌باشد.
وی با اشاره به اینکه تاکنون در استان‌های یزد، اصفهان، تهران و خراسان شمالی نمایندگی زیست بوم طیب آغاز به کار کرده است، اظهار کرد: سعی می‌کنیم بحث استاندارد سازی خدمات را در سازمان‌های بزرگ دنبال کنیم که این طرح در شهرداری کرمان آغاز شده است.
مدیر عامل موسسه کیفیت رضوی با بیان اینکه موسسه کیفیت رضوی بحث استاندارد سازی و کیفیت زندگی را سطح جهانی دنبال می‌کند، یادآور شد: ایجاد طرح «زیست بوم دیجیتال طیب» و «شبکه اجتماعی طیب» از جمله طرح‌هایی است که موسسه کیفیت رضوی درصدد ایجاد آن است.
